Кофейни в Воронеже

Как выбрать кофейню в Воронеже

В мире становится всё больше любителей кофе. Этот ароматный напиток ценят миллионы людей. Красивые кофейни Воронежа ежедневно ждут посетителей. Чтобы выбрать заведение и не разочароваться во вкусе подаваемого напитка, помните ряд аспектов.

Топ кофейни Воронежа

Лучшие кофейни Воронежа встречают гостей ароматом свежемолотого кофе. Этот показатель является первым при выборе заведения. Если основной продукт кафе - кофе, то молоть его должны непосредственно перед тем, как сварить. Завидной популярностью у посетителей пользуется в Воронеже кофейня «Лампа». Она предлагает гостям разнообразие кофейных напитков и уютный интерьер. Не менее известна у гостей и Воронежская кофейня "Среда". Посетители ценят её за оригинальную выпечку и арахисовый кофе.

Меню самых лучших кофеен Воронежа

Меню заведения играет главную роль. Лучшие кофейни Воронежа не ограничиваются четырьмя классическими позициями:

• Эспрессо
• Американо
• Капучино
• Латте

Авторские капучино и латте, а также разнообразные рафы являются признаком качества заведения. Многие жители города определились с любимой сетью кофеен Воронежа, чтобы полакомиться любимым напитком, где бы они ни находились. Опытные ценители кофе рекомендуют посещать небольшие не сетевые заведения. Известны крохотные кофейни на левом берегу Воронежа, где сформировалась уютная камерная атмосфера и подаётся напиток из отборного зерна.

Кофейни с давних времён были местом уединения и тихого диалога. В уютной кофейне Воронежа можно провести романтическое свидание или деловую встречу с партнерами. Обращайте внимание на чистоту оборудования. Идеальная чистота - залог изысканного вкуса. Питчер бариста должен мыть каждый раз непосредственно перед приготовлением нового напитка. Если в бункерной кофемолке стоит загруженный молотый кофе, то создать ароматный продукт не получится.

Кофейни Воронежа, рейтинг которых высок, обладают высококвалифицированным персоналом. Спросите у баристы, какое зерно используется сегодня. Профессионал своего дела не только расскажет о стране его происхождения, но и уточнит, какими вкусовыми характеристиками будет обладать приготовленный напиток.

Качество зерна на самом деле имеет значение. Если вы не эксперт, то запомните названия сортов зерна, которые признаны лучшими для приготовления вкусного кофе:

• Даблби
• Coffee Owl
• Sweat Beans
• Buna Coffee

Недорогие кофейни Воронежа

Ценовая политика кофейни вовсе не означает низкое качество кофе. Существует много маленьких заведений, которые имеют небольшую площадь помещения, но обладают хорошим оборудованием и закупают качественное зерно. Многие кофейни расположены в северном районе Воронежа.

Самым дешёвым видом кофе является формат to go. Его покупают по дороге на работу или в обеденный перерыв. Кофейни, продающие кофе на вынос, считаются самым дешевым ценовым сегментом. Чаще всего любое заведение совмещает эти форматы. Это означает наличие зала для посетителей, но по заказу клиента там могут сделать чашку кофе с собой.

Кофейни северного Воронежа

Кофейни в северном районе города весьма популярны у горожан. Там расположено много уютных кафе. Оценка клиентов в рейтинговых сервисах в этом районе зачастую не ниже 4,5 баллов. Большинство кофеен открыты до 22:00. В позднее время гости предпочитают заведения для менее спокойного отдыха. Однако на карте легко найти кофейни, готовящие ароматный напиток 24 часа в сутки.

Истинные ценители кофе уверенно заявляют, чтобы насладиться настоящим ароматным напитком не идите в ресторан. Полноценный вкус и аромат кофе получится распробовать исключительно в кофейне, которая специализируется на его приготовлении.

Мы рекомендуем взять телефон у понравившегося заведения. Когда вы торопитесь на работу, вы сможете позвонить в кофейню и заказать приготовление любимого вида кофе. Подойдя к ресторану, вы не будете ожидать очередь, а сразу заберёте горячий напиток.

Быстро проснуться и взбодриться поможет фильтр-кофе. Этот вид горячего напитка позволит оперативно привести себя в тонус. Там гораздо больше кофеина, но при этом он пьётся легче, чем американо или эспрессо. Бариста может уточнить, какой сорт предпочитает гость. В таком случае, выбирайте виды кофе, выращенные в Гватемале, Колумбии или Сальвадоре.

Итальянский кофе не идеал

Италия считается "кофейной" страной, но там сложно прочувствовать вкус зерна. На полуострове принята длительная обжарка зерен, что приводит к потере индивидуального вкуса. Любителям итальянского кофе подойдет любой сорт, прошедший максимальную обжарку. Итальянцы используют смеси, где присутствует больше робусты, чем арабики. Итальянский кофе характерен одинаковым вкусом, где бы его ни готовили.

Кофейни Воронежа, предлагающие итальянский кофе, покупают недорогие зерна, отдавая приоритет темной обжарке. Итальянский и французский кофе характеризуется горьковатым привкусом. Если вам нравится кисловатый оттенок во вкусе, то попробуйте Кенийский кофе.

Не оценивайте заведение по вывеске или хипстерским ухищрениям. За элегантным дизайном часто прячут плохое качество. Проверьте профессионализм бариста вопросом об используемом в приготовлении зерне. Отсутствие ответа означает, что эта кофейня не предложит достойного напитка.

Изучите, какой сироп используют в заведении. Если там предпочитают дешёвый продукт, то не ожидайте получить ароматный кофе. В крутых кофейнях используются сиропы сваренные бариста самостоятельно. Эти кафе предлагают крафтовые напитки, которые сложно будет найти в другом месте.