«Золотой клевер» — российская премия, на которой выбирается лучшая молочная продукция страны. Участвовать в ней могут как профессиональные и крупные производители, так и простые фермеры.
.jpg)
Совсем недавно в Воронеже огласили победителей премии. А в 2020 году «Золотой клевер» выйдет за пределы России — церемония награждения будет проводиться в Беларуси, городе Гродно.
В этом году победители премии — производители в нескольких номинациях: молоко, кисломолочный продукт, йогурт, сыр (твердый, мягкий и полутвердый), сливочное масло, инновация, лучшая упаковка, творог. Помимо перечисленных номинаций, был приз симпатии жюри.
Лучшим молоком в 2019 году было признано «Суворово». Номинация «Лучший творог» осталась без победителя, а вот лучшим сливочным маслом признали «NZMP». Победителем в номинации «Кисломолочный продукт» стал кефир «ЭкоНива». Этот же производитель одержал победу в номинации «Лучший йогурт». Инновация, признанная лучшей в 2019 году, — упаковка со шрифтом Брайля от компании «Литон». Лучшими сырами признали буррату от Felicita (мягкий) и «Вкуснотеево» (твердый/полутвердый). Упаковка «Ecolean Air» от компании «УМЗ Эколин» стала победителем в этом году. И, наконец, приз симпатии жюри получил все тот же кефир от «ЭкоНивы».
