Начало декабря в Воронеже было ознаменовано значимым для специалистов пищевой индустрии и «вкусным» для своих гостей проектом — с 5 по 7 декабря прошла межрегиональная выставка «Пищевая индустрия».
Организовали выставку для Воронежцев Правительство Воронежской области, Администрация городского округа город Воронеж, Торгово-промышленная палата Воронежской области и ООО «Выставочный Центр ВЕТА» ТПП ВО.
На церемонии торжественного открытия с обращением к участникам и гостям выставки выступили: заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области Иван Ляпин, заместитель руководителя департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области Елена Воронова, руководитель УФАС России Владимир Рохмистров, президент ВГУИТ Виталий Битюков, ректор ВГМА Игорь Есауленко, проректор МичГАУ Владимир Солопов, вице-президент Торгово-промышленной палаты Воронежской области Илья Бельтюков.
Знаковым событием выставки этого года стал II Агропромышленный конгресс, организатором которого выступила Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания». В рамках конгресса прошли пленарное и научно-практическая конференция «Производство продуктов для здоровья человека – как составная часть наук о жизни».
Помимо этого гости активно принимали участие в мастер-классах «Экспресс-методы оценки качества пищевых продуктов», «Сырьевые источники и особенности производства функциональных продуктов питания», «Применение элементов карвинга при украшении блюд» и многих других.
Радовали глаз посетителей экспозиционные площадки выставки. Гостям мероприятия были предложены дегустации молочных продуктов, мясных и хлебобулочных изделий. Салаты, лазанья, мясные деликатесы, мороженое, торты и многое другое – достойный выбор даже для самого требовательного покупателя.
Хорошее настроение, как посетителям, так и участникам, дарили творческие коллективы Воронежского государственного университета инженерных технологий.
На церемонии официального закрытия выставки «Пищевая индустрия» лучшие компании были награждены специальными медалями и свидетельствами Выставочного Центра ВЕТА.
Обладателями наград стали сеть кафе «Вермишель» (г. Воронеж), ООО «Гвоздь» (г. Воронеж), Лубянецкий А.С. (г. Воронеж), ИП Зверева М.Н., ТМ «Лактомир» (г. Воронеж), ООО «Эртильмолоко» (Воронежская обл., г. Эртиль), ООО «Селена-Пласт» (г. Воронеж), ООО «ГЕК-Сетевая Торговля» (Московская обл., г. Долгопрудный), РТП «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК- продукты здорового питания» (г. Воронеж), Агентство по инновациям и развитию (г. Воронеж), ООО «СуперПринт» (г. Самара), компания «Медоедов» (г. Воронеж), филиал ЗАО «Агро Инвест» (г. Волгоград), ЗАО КБ «ЛОКО-БАНК» (г. Воронеж), ИП Языков А.Н. (Липецкая обл., с. Частая Дубрава), ЗАО «Центр профилактики Гигиена-мед» (г. Москва), ООО «ЮгТоргСервис» (Ростовская обл., с. Чалтырь), компания «Carrier Воронеж» (г. Воронеж), ОАО «Сочинский мясокомбинат» (г. Сочи), ООО «Торговый Дом Яств» (г. Воронеж), ОАО «Холод» (Ставропольский край, г. Пятигорск), ОАО «Холод» (Ставропольский край, г. Пятигорск), Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж).
На сегодняшний момент оргкомитет уже начал подготовку к 30-й выставке «Пищевая индустрия», которая состоится с 4 по 6 декабря 2013 года.
